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三豐芋冰城.......(在板橋唷) https://vespatw.club/viewtopic.php?f=32&t=7265 |
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發表人: | evn4638 [ 2007? 10月 25? 週四, pm 10:45 ] |
文章主題 : | 三豐芋冰城.......(在板橋唷) |
每到夏天,清涼的冰品花招百出,板橋吳老闆的冰店,三十年如一日,不僅窄窄的店面很復古,味道也很懷舊,用糖水打出的白冰綿密細緻,還帶點淡淡的甜味,讓人彷彿回到了懷念的小時候。 矮矮的房子看起來不大起眼,但人潮絡繹不絕,老字號的芋冰城三十年來口味始終如一。一位顧客說:「很有古早味的感覺,因為他開了30年了,所以板橋人都知道這間冰店。」 簡單的紅豆、芋泥、布丁,卻能打敗市面上花招百出的冰品,吳老闆用最原始的糖水,喚起大家的兒時記憶。吳老闆說:「糖水下去打,打到結冰,冰的特色是軟軟細細的,吃起來很好吃、很涼。」 不加任何佐料的清冰,細細甜甜的,一包一包秤斤賣,不刻意裝飾的除了冰品,還有這間從沒翻修過的冰果店,儘管沒有冷氣,大同電扇吹得一樣讓人暑氣全消,這種平民級的享受不必花大錢。 攪冰機不斷的搖啊搖,雖然已經搖得嘎嘎作響,但吳老闆說,他還要繼續搖個30年。 店名:三豐芋冰城地址:台北縣板橋市民族路15號電話:02-29524097 |
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